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通风开窗器|商用厨房排烟通风设备介绍

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通风开窗器|商用厨房排烟通风设备介绍

发布日期:2019-04-10 作者:电动开窗器厂家 点击:

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那么大家再想想

之前说过的商用厨房五大类中

还剩下些什么呢

今天

火头军商用厨房小老师

要给大家介绍一下什么是排烟通风设备

 


 

电动开窗器厂家


     通风开窗器|,排烟通风设备为了食物卫生和厨房人员健康,排烟系统是每个厨房必备的必备设施。常见的设备有豪华烟罩,运水烟罩不锈钢运水烟罩,油烟净化器,风机等设备,此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算,必须大于燃气设备面积的20%以上,才能保证空气的质量。卫生部门也有专门的抽查检测。

 



开窗器厂家


已经了解了什么是排烟通风设备

作为商用厨房中不可或缺的一部分

小伙伴们的厨房中肯定也有此类设备

那么长时间的工作状态下

清洗排烟通风设备是不可避免的

接下来火头军商用厨房小老师告诉你

排烟通风设备的清洗小方法


一、通风开窗器|,人工拆卸法


在40公分及以上的平行油烟管道中,可以通过人工进入来进行清洗,这种方法劳动强度较大,要配备人员通风工具和照明工具,已达到工作的最佳环境。

二、通风开窗器|拆卸法



电动开窗器

电动开窗器


小于40公分的油烟管道,当人工无法进入时,需要技术人员根据现场情况,间隔一定距离拆卸一段管道向两方延伸清理。此方法清洁效果好,但是费用会较高。

三、通风开窗器|开孔法



开窗器

开窗器


当你发现,又不好人工进入,也不方便拆卸的油烟管道式,则可以试试开孔法。需要技术人员对管道的一方或者是多方进行开孔,开孔大小、距离、数量因现场情况而定,待油污清理好后再进行密封复原。


今天的火头军商用厨房小课堂就结束啦

跟着火头军每天学点商用厨房小知识



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